羊肉串應該怎麽穿串

發布時間:2016-10-26 發布者:百家乐试玩 所屬類別:常見問題
羊肉串應該怎麽穿串?
切肉的方式?
如果您是燒烤店攤的話可以選用切成片來串(因為利潤高點嘛,烤起來也快點),如果是檔次比較高或是烤來自己吃的話可以切條來串(這樣我們吃起來才享受)。
穿串方式有兩種,一種是人工來手穿,一種是利用百家乐试玩來完成穿串工作,可以提高效率。其中百家乐试玩又分為手動百家乐试玩和自動百家乐试玩。
純手工穿串:一手捏住事先切好的肉片或者肉條肉塊,一手拿簽子從肉的中心穿過,我們可以一次在手上拿4-5塊肉 來提高穿串效率。
手動百家乐试玩:把事先切好的肉,擺入模板上,再把準好好的簽子依此擺放入簽槽裏,一手利用壓板壓住模板,一手推動手柄帶動簽子向前,一次穿過模板,完成穿串。
自動百家乐试玩:簽盒內盡量多的放入簽子,把肉擺好到模板上,按下啟動裝置,把模板放到滾動帶上,感應信號,推杆推動簽子完成穿串工作。

天騰機械廠專門為穿串企業和個人量身設計自動上簽、自動穿串專用百家乐试玩和手動百家乐试玩。
自動百家乐试玩特點:(1)采用不鏽鋼和食品級PP板,完全符合國際食品安全規範
                          (2)幹淨衛生,便易清理
                          (3)設備結構科學,操作簡單,可靠性強,穿串快效果非常好,輕鬆省力
                          (4)
本設備穿串效果好,速度快,堅固耐用,經濟實惠,安全可靠
                          (5)一小時穿串速度最快可達2800串,是穿串企業首選設備
                          (6)
占地麵積小,移動性強
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手動百家乐试玩特點:(1)輕巧便攜,隨拿隨走
                              (2)穿串速度是純手工10倍
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                              (4)設備結構科學,操作簡單,可靠性強,穿串快效果非常好,輕鬆省力

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